Sur Marché du terroir

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dossier à l’égard de presse Potentiel avec développement en tenant l’utilisation à l’égard de produits biologiques Pendant restauration commerciale Pendant 2022

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Depuis 2014, l’Observatoire national en tenant la culture biologique réalise seul enquête Chez Strie auprès assurés agricultrices après des agriculteur sur leurs ventes directes à l’égard de produits bio.

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Nous-mêmes retrouve enfin la magasin directe ensuite ces artisans qui se partagent ces 15% en même temps que bout en tenant marché restantes.

Selon 2023, l’enquête a fait l’objet d’un étude approfondie, website enrichie par certains entretiens auprès d’seul dizaine en même temps que productrices ensuite à l’égard de producteurs, dont a permis cette mise Selon plazza de la première typologie nationale vrais exploitations bio Chez élocution directe.

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Retrouvez ces chiffres du marché bio en France selon ces tour de remise ensuite les familles à l’égard de produits

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